Transformation Artisanale de Fruits

Mettez en place une petite unité de transformation de fruits locaux en jus et confitures pour valoriser les ressources agricoles du Burkina Faso et créer des emplois locaux.

Informations du projet

Secteur : agriculture

Budget : 500,000 FCFA

Localisation : rural

Durée : 12 mois

Ressources nécessaires

  • Matériel de transformation (fournisseurs locaux de matériel)
  • Emballages (fournisseurs locaux)
  • Fruits frais (producteurs locaux)
  • Équipement de stockage (marchés locaux)
  • Étiquettes et marketing (imprimeries locales)

Étapes de mise en œuvre

  1. Identification des fruits disponibles (1 mois)
  2. Formation à la transformation des fruits (1 mois)
  3. Acquisition de matériel de transformation (1 mois)
  4. Mise en place de l'unité de transformation (2 mois)
  5. Production de jus et confitures (1 mois)
  6. Mise en marché des produits (1-2 mois)
  7. Évaluation et adaptation du produit (continu)